Le chardon et la devise : Non Inultus Premor (Qui s'y frotte s'y pique) furent adoptés par la ville de Nancy après la victoire du 5 janvier 1477 où Charles le Téméraire trouva la mort. En 1575, Charles III octroya au blason de sa capitale le chef aux armes pleines de Lorraine. Elles sont coupées de 1 et parties de 3 ce qui fait huit quartiers. Elles comportent les armoiries de quatre royaumes en chef et de quatre duchés en pointe sur lesquels les ducs de Lorraine avaient des droits et sur le tout les armes simples de Lorraine. Sous Stanislas le chef aux armes pleines fut remplacé par les armes simples de Lorraine. Napoléon I° remplaça les armes de Lorraine du chef par trois abeilles d'or sur fond de gueules, insigne des bonnes villes de l'Empire.
Ces blasons sont présentés par la commission héraldique de l'UCGL.